Cookies…

Voilà un petit article qui n’aura pas de rapport avec l’informatique pour une fois : la recette ultime des cookies !!!
Pour les cookies Internet voilà un petit article bien sympathique 😉

Pour la réalisation de cette recette il vous faudra :

  • 140 grammes de beurre
  • 160 grammes de sucre
  • 80 gramme de cassonade
  • 2 œufs
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 300 grammes de farine
  • 2 tablettes de chocolat noir
  • 1 tablette de chocolat au lait

Le beurre

Dans un saladier, ramollir les 140 grammes de beurres 15 secondes au micro-ondes. Attention j’ai bien écris ramollir pas rendre liquide !
Beurre

Sucre

Ajouter les 160 grammes de sucre, puis les 80 grammes de cassonade, les 2 sachets de sucre vanillé et bien mélanger le tout.

Oeufs, lait et farine

Ajouter les 2 œufs, les 4 cuillères de lait et les 300 grammes de farine et bien mélanger le tout de manière à obtenir une patte avec une texture sans grumeaux.
patte

Chocolat

Découper les tablettes de chocolat en petits carrés de 0,5 cm puis mélanger à la patte.
chocolat

Cuisson

Avec ces quantités vous devriez pouvoir faire 4 fournées de 16 cookies 🙂
Faite de petites boules de pattes (pas la peine de faire ce propre, elles s’aplatirons lors de la cuisson) et faite cuire pendant 10 à 15min à 150°.
Boulettes

Voili voilo les bons cookies 🙂
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